For this entry, saya nak
berkongsi resipi kek yang sangat simple didunia. Hehe. Rasanya, this is the
basic cake. Apa ntah namanya. Kek butter kot. Sebelum ni, saya tak rajin nak
buat cake sebab saya pernah buat cake juga, the texture tak jadi macam saya nak
or dengan kata lain, tak menjadi. Adalah 2, 3 kali saya buat dengan resipi yang
berbeza but hasilnya still tak jadi. So saya simpulkan disini, tangan saya ni bukan tangan buat cake. Huhu
Then, saya decide saya perlu kembali pada basic. So,
saya cari resipi kek yang common and paling mudah nak buat. Tapi cake ni saya
ubah sikit ikut hati saya. Saya buat ala-ala marble gitu. Tapi tak lah marble
sangat. Hehe
Bahan-bahan
- 2 cawan tepung gandum di ayak
- 1 cawan gula halus
- 1 cawan margerin
- 4-5 biji telur
- 1 sk baking powder
- 1 sk vanilla
- 1sb serbuk koko
Cara-cara
- Pukul margerin dan gula sehingga kembang.
- Then, masukkan telur satu persatu dan vanilla
- Masukkan pula tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga rata.
- Bahagikan adunan kepada dua.
- Masukkan serbuk koko ke salah satu adunan. Kacau sehingga rata.
- Sapukan sedikit margerin pada dulang pembakar supaya kek tidak melekat.
- Then, masukkan adunan kek berselang seli ke dalam dulang pembakar.
- Bakar pada suhu 180c selama 40 minit. Guna api bawah.
SELAMAT MENCUBA!! J